夏酒第1弾入荷

杜の蔵・夏酒【ニの矢】

　※福岡県久留米市　㈱杜の蔵

夏純吟【ニの矢】純米吟醸一度火入れ　1.8Ｌ　3,300円　720ml　1650円

　山田錦(福岡県産)60%精米、アルコール14度

　※上品な香りとなめらかな旨味、軽やかに楽しめる味わい

夏生純米【ニの矢】純米うすにごり生　1.8L　2,750円　720ml  1,375円

　夢一献(福岡県産)65%精米、アルコール14度

　※採れたてを生のまま氷温貯蔵、心地よい酸を感じる爽やかな味わいです

袋搾り限定酒(蔵元出荷500本)

帰山Extra Editin 【袋搾り】

おりがらみ　純米吟醸無濾過生酒　1.8L  3,300円

※長野県佐久市　千曲錦酒造㈱

美山錦(長野県産)55%精米、日本酒度－15、酸度3.0、アルコール15度

※芳醇な甘みと爽やかな酸味を持つ帰山の番外袋搾りが入荷

　フレッシュ感を感じる味わい、開けたばかりは爽快感のあるフレッシュな味

　数日経つとフレッシュ感が抜けて米の旨味と果実のような酸味が感じられ2度楽しめる

　もろみを袋に入れ、吊るして自然に垂れるお酒をそのまま瓶詰め

　採れる本数も少なく、蔵元出荷本数1.8Ｌで500本のみです

　一年に一度だけの、味わいをお楽しみください

無濾過生原酒(純米吟醸酒)

晴雲【無為・むい】純米吟醸生原酒　1.8l   3,300円　720ml　1,650円

　※埼玉県小川町　晴雲酒造㈱

原料米：美山錦・彩のきずな60%精米、

日本酒度＋1、酸度1.6、アルコール18度

※今年の味わいは、香り豊かで甘みの生きた重厚感のある味わい

群馬泉【淡緑・うすみどり】山廃純米吟醸生酒　1.8L　3,850円　720ml   1,925円

　※群馬県太田市　島岡酒造㈱

原料米：若水(群馬県産)50%精米

日本酒度＋3、酸度1.6、アルコール15～16度

※山廃造りをじっくり熟成させるのが、ここの蔵ですが、特約店向けの生の超限定酒

　口当たりは軽いですが、しっかりと旨味とキレイな酸が心地よい風味、キレもいいです

末廣【猫魔の雫】純米吟醸生原酒　1.8L　3,190円

　※福島県会津若松市　末廣酒造㈱

原料米：夢の香60%精米、

日本酒度＋2、酸度1.1、アルコール15.8度

　※華やかか香り、酸味の穏やで米の旨味を感じる

お花見に飲みたいお酒

鮎正宗【さくらいろ】純米にごり　500ml   1,540円

　※新潟県　鮎正宗酒造㈱

酵母が桜の花の様なきれいなピンク色を醸し出しています

甘酸っぱくまろやかな味わい、冷やして、炭酸割りもおすすめです

神亀【スプリングライト】純米生酒　1.8L　3,300円

　※埼玉県蓮田市　神亀酒造㈱

原料米：華吹雪(青森県産特等米)55%精米

神亀の春限定酒、ふくらみのある柔らかな旨味

春の食材と合わせて楽しめる、軽めの味わい

四季桜【春桜・haruka】純米吟醸辛口生原酒　1.8L　3,170円

　※栃木県　宇都宮酒造㈱

原料米：五百万石(栃木県産)55%精米、酵母KA-1

日本酒度＋4.7、酸度2.4、アミノ酸2.4、アルコール18度

辛さと酸味のバランスよく肉料理との相性がよくBBQでも楽しめる

雪村桜【中汲み・辛口】特別純米生原酒　1.8L  2,640円

　※福島県　(有)渡辺酒造本店

原料米：美山錦・千代錦(福島県産)50%精米、酵母：福島酵母F7S・協会901

日本酒度＋15、酸度2.0、アミノ酸1.3、アルコール17度

純米大吟クラスの精米の中汲み、芳醇でキレのある辛口

東北のお酒を飲んで復興応援

【岩手・宮城・福島の地酒】

南部美人【芳梅・ほうばい】純米吟醸原酒　1.8L　3,740円

　※岩手県二戸市　㈱南部美人

R2BY　美山錦(岩手県産)55%精米、日本酒度＋13、酸度1.8、アルコール18度

雄三スペシャルの逸品、辛口好きにおすすめ、お燗もグッとです

日高見【超辛口】純米生酒　1.8L 　2,860円

　※宮城県石巻市　㈱平孝酒造

R3BY 　ひとめぼれ60％精米、宮城酵母、日本酒度＋11、酸度1.7、アルコール15度

このお酒の生は当店初登場、穏やかな香りでキレの良い辛口、

寿司王子と異名の蔵元、もちろんお寿司・お刺身との愛称は抜群です

雪村桜【中汲み】特別純米生原酒　1.8L 2,640円

　※福島県郡山市　(有)渡辺酒造店

R3BY　美山錦・千代錦(福島県産)50%精米、福島酵母F7-S・協会901

日本酒度＋15、酸度2.0、アミノ酸1.3、アルコール17度

純大クラスの精米に加え、中汲みの最良の部分のみ

心地よい香りで旨味も芳醇、キレイな酸でキレもよしの辛口

末廣【猫魔の雫】純米吟醸原酒(ひやおろし半年冷蔵熟成)　1.8L　2,860円

　※福島県会津若松市、末廣酒造

R2BY、60%精米、日本酒度±0、酸度1.4、アルコール15.8度

昨年の秋から冷蔵で半年熟成させました、数本のみです