東松山タウン情報

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2021.12.06

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富士屋酒店

  • 定休日:毎週月曜日
  • 時間:9:00~20:00

きき酒師(SSI認定)夫婦が厳選した本物の美味い地酒

(純米酒中心・有名じゃないけど本当に美味いお酒)

を楽しい飲酒ライフを提案しながら販売しています

★酒は本物、店主は未熟者!

★日本酒は日本の食文化!

★小さな酒蔵・酒屋に大きな浪漫!

電話:
0493-22-0986・FAX 0493-22-0986
住所:
東松山市大字石橋499番地
時間:
9:00~20:00
定休日:
毎週月曜日
支払い方法:
現金、代引き発送(ヤマト運輸)【キャッシュレス】各種クレジットカード、PayPay、AirPEY、メルペイ、d払い、ApplePAY、QUICPay、iD、交通系電子マネー
アクセス:
関越道(東松山IC)より車で3分
駐車場:
店頭2台
サイト:
https://www.d-mall.org/hiki/fujiya/

きき酒師の資格も持っていた店主夫婦が、お好み、ご予算等で

最適のお酒【純米酒・本格焼酎】をおすすめしています。

全国発送も承っております(1本からOK・但し送料・代引き手数料等必要)

ご注文はネットショップ https://www.d-mall.org/hiki/fujiya/

eメール hujiya@mint.ocn.ne.jp FAX 0493-22-0986

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更新日:2021年11月17日

鏡山ヌーヴォー解禁

【鏡山季節限定酒】

鏡山・純米新酒搾りたて生酒&新酒粕(袋しぼり)

 埼玉県川越市 小江戸鏡山酒造㈱

 【さけ武蔵】純米生酒 1.8L  3,300円 720ml   1,650円

  さけ武蔵・精米歩合60%、酵母埼玉G酵母

  ※今期は酵母を変更し吟醸香を極めた濃厚な味わい

 【袋しぼり酒粕】 400g  300円

   蔵元応援加価格、通常540円を300円(税込み)で販売

 袋しぼりですので、柔らかく使いやすい

 香り豊かで、甘酒に最適です

更新日:2021年11月04日

国産新酒ワイン解禁

【甲州産・2021新酒&2019シュールリー】

 ルバイヤート【新酒3種】

 山梨県甲州市 丸藤葡萄工業㈱

【デラウェア】白・甘口 720ml  1,550円

 ※甘さと酸味のハーモニーフレッシュでフルーティな果実感、5~7℃によく冷やして

【甲州】白・辛口 720ml   1,660円

 ※山梨県産甲州種を使用、はつらつとした果実の香り、ヴォリューム感のある味わい

  きれいな酸の余韻とほのかな甘みのバランスがいい辛口、7~10℃に冷やして

【マスカットベリーA】赤(ミディアムボディ) 720ml  1,660円

 ※山梨県産マスカットベリーA種を使用、熟したベリー系の果実を思わせる

  華やかな香り、味わい」フルーティーでほどよいボディーあり、16℃前後でお楽しみください

【2019甲州シュールリー】白・辛口 720ml   2,100円

 ※収穫時期2019年9月下旬~10月中旬、アルコール分12.3%、エキス分2.00、総酸度5.78g/l 

 フレッシュな果実の香り、ヴォリューム感のある味わい、きれいな酸の余韻とほのかな甘みのバランスよく

 シャープな仕上がりの辛口ワイン、魚介料理などに合わせてお楽しむください、和食にも合う

更新日:2021年10月27日

秋(旬)の味わい第 13弾

【3種類の秋限定】

 いづみ橋【秋トンボ】

 神奈川県海老名市 泉橋酒造㈱

 【雄町】生酛純米酒 1.8L  3,850円 720ml   1,980円

  精米歩合65%、雄町(自社栽培)特有の旨味、生酛造りのしっかり風味

 【山田錦】生酛純米酒 1.8L  3,300円

  精米歩合80%、あえて磨かない造り、さわやか辛口

 【楽風舞】純米吟醸酒 1.8L  3,300円 720ml    1,760円

  精米歩合55%、雄町とも山田錦とも違う味わい

 ※もちろん3種共に、お燗でも楽しめます、特に熱燗がおすすめ

更新日:2021年10月20日

秋(旬)の味わい第 12弾

【秋田のひやおろし】

天の戸【亀ノ尾】純米吟醸酒 1.8L  3,630円 720ml  1,815円

 秋田県横手市 浅舞酒造㈱

 原料米:亀の尾(秋田産)使用、55%精米

 使用酵母:AK-1、日本酒度+0.8、酸度2.1、アミノ酸1.2、アルコール16.3度

 ※2月に搾られたお酒がひと夏蔵のなかで熟成し、深い味わいのひやおろしとなる

  AK-1酵母のやさしく広がる吟醸香とふくらみのある口当たり、後に続く

  「亀味」と言われる独特の(ニガシブ)を感じるを感じる深みと、キレと軽快

  な酸味が特徴のひやおろしです

更新日:2021年10月11日

秋(旬)の味わい第 11弾

【秋の季語のひやおろし】

日置桜【山装ふ】純米酒 1.8L  3,040円 720ml  1,520円

  鳥取県鳥取市 (有)山根酒造場

 原料米:山田錦・玉栄使用、65%精米

 使用酵母:協会7号、日本酒度+10.0、酸度2.3、アミノ酸2.0

 ※ひと夏超えたひやおろしですが、さすが 日置桜まだまだ若く

  渋味と米の旨味と酸味がまじりあった風味

  ぜひとも、熱燗(50度)以上でお楽しみください

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