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2022.12.10

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更新日:2021年10月11日
店舗名:富士屋酒店

秋(旬)の味わい第 11弾

【秋の季語のひやおろし】

日置桜【山装ふ】純米酒 1.8L  3,040円 720ml  1,520円

  鳥取県鳥取市 (有)山根酒造場

 原料米:山田錦・玉栄使用、65%精米

 使用酵母:協会7号、日本酒度+10.0、酸度2.3、アミノ酸2.0

 ※ひと夏超えたひやおろしですが、さすが 日置桜まだまだ若く

  渋味と米の旨味と酸味がまじりあった風味

  ぜひとも、熱燗(50度)以上でお楽しみください

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