きき猪口(唎き猪口)は主に日本酒を「きき酒」をする時に用いられる道具です。
白磁器の内側の底に二重の輪(蛇の目)が青色呉須で描かれています。
お酒を注いだら、蛇の目模様の白い部分で透明度を図り、青い部分で光沢をチェックします。
次に５mlほど口に含み、すするように舌の上で転がし全面で味をみて、口から吸いこんだ空気を鼻から抜きながら口中香(ふくみ香)をみます。
後味も忘れずにお唎き下さい。
２勺(36ml,231円)～１合(180ml,1210円)、計６種類の大きさを用意しています。
※当店は「ザ・ベスト店」掲載店です。
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